Ensar Food B.V. · Tolweg 28, Ermelo
Her sabah
yeniden
yüz bin
Ensar, 2012'den beri Ermelo'da her gün 100.000 yufka pişiriyor. Günlük taze pişirilir, koruyucu içermez.
“Tadı bir Başka”




İki kapı, tek fırın
Ne için geldiğinizi seçin. Bunu hatırlıyoruz ve istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.
Şu anda bireysel tarafa bakıyorsunuz. Şu anda kurumsal tarafa bakıyorsunuz.
Rakamlarla Ensar
- 100.000her iş günü yeniden, günlük yufka
- 10teslimat yapılan AB ülkesi
- 18Ermelo'daki fabrikada çalışan kişi
- 2012her şeyin tek bir sacta başladığı yıl
Üç çeşit, hepsi bu
Tek fırın, üç yaprak. Her biri başka bir iş için yapıldı.

2012'den beri
Tek bir sacta başladı
Osman Avcı 2012'de evinde, elleriyle, bir sacın üzerinde başladı: yufkanın yüzyıllardır üzerinde pişirildiği kızgın demir plaka. Her seferinde tek bir yaprak.
O günden bu yana değişen ölçek oldu, yöntem değil. Ermelo'da artık aynı işi yapan makineler var; günde yüz bin kez, çevrelerinde on sekiz kişiyle.
Hikâyenin tamamıTercih edenler
Ensar'ın kendi andığı iki isim. Diğer alıcılar, ancak adlarının anılmasına izin verdiklerinde burada yer alır.
- ÇiğköftemÇiğköfte işletmesi
- EkmekçiFırın
Ayrıca on AB ülkesinde marketler, kebapçılar ve toptancılar.
Ev için mi, işletmeniz için mi yufka lazım?
Aramaktan çekinmeyin. Fiyat listesi için bir mesaj yeterli.



