Produits
Trois feuilles, trois usages
Elles sortent de la même manufacture et de la même pâte. La différence tient à l'épaisseur, au format et à ce qu'elles doivent supporter.
Bon à savoir
Produit frais, donc à conserver au frais
La yufka sans conservateur est un produit frais. Elle se garde au réfrigérateur et peut aller au congélateur.
La durée exacte, au froid et au congélateur, figure produit par produit dans le bloc de spécifications. Tant qu'Ensar n'a pas confirmé ces durées, nous laissons le champ vide plutôt que d'y écrire quelque chose de plausible.
Comment nous cuisonsBesoin de plus grandes quantités ?
Pour les commerces, les restaurants de grillades et le gros, tout passe par la partie professionnels.